2012年5月29日全国鸡蛋价格平均为3.56元/斤，较5月28日上涨0.07元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为广东广州4.10元/斤，最低地区为陕西宝鸡3.10元/斤。辽宁、河北、河南、江苏等8个鸡蛋主产区都有不同程度的上涨，鸡蛋价格连续8天上涨。
从供应方面来看，虽然全国蛋鸡存栏量仍然高于去年，但气温逐渐升高，蛋鸡产蛋率有所下降，使得鸡蛋供应有所减少;从需求方面来看，一方面进入夏季，居民消费偏清淡，但蔬菜价格较高，比去年同期上涨50%左右，鸡蛋替代效应增强;另一方面，端午节来临，部分蛋商开始备货，鸡蛋收购量增加。预计后期鸡蛋价格以稳定为主，但蛋鸡养殖可能依然亏损。2012年5月29日全国淘汰鸡价格平均为3.83元/斤。较5月28日上涨0.03元/斤，其中淘汰鸡价格最高地区为新疆石河子5.00元/斤，最低地区为河北石家庄3.30元/斤。
今日淘汰鸡价格整体比较稳定，辽宁、黑龙江、河北鸡蛋价格呈现上涨单位趋势，其他地方基本与昨日持平。由于近几天鸡蛋价格上涨影响淘汰鸡小幅波动，但市场消费不振，淘汰鸡前景不甚明朗，预计后期淘汰鸡价格将处于弱势小幅波动。
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